Επαγγελματική συμβουλή:  Θα θέλετε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα, ώστε να επιστρέψετε αργότερα για να κλείσετε την τέλεια διαμονή σας στο Chianti. Επίσης, φροντίστε να δείτε τους δωρεάν οδηγούς μας για τα 8 βήματα για τον προγραμματισμό ενός επικού ταξιδιού στην Τοσκάνη και τον απόλυτο οδηγό στην περιοχή κρασιού της Τοσκάνης καθώς και τον οδηγό μας για την Τοσκάνη.

Η συνεργασία μας με την Booking.com  Εάν σας αρέσει το περιεχόμενό μας, κάντε κράτηση κάνοντας κλικ στους συνδέσμους της Booking.com. Η τιμή είναι ίδια για εσάς. Λαμβάνουμε μια μικρή προμήθεια που βοηθά στην υποστήριξη του ιστολογίου μας. Συνεργαστήκαμε με την Booking.com επειδή έχουν εξαιρετικές επιλογές και τιμές με ένα σταθερό πρόγραμμα επιβράβευσης. Τα περισσότερα ξενοδοχεία είναι σε κράτηση, επομένως οι συστάσεις μας είναι αυθεντικές.

Διαβάστε επίσης: πράγματα να κάνετε στο Κέιπ Τάουν πριν τελειώσει ο χειμώνας

Γιατί να μείνετε στο Chianti;

Πλούσιο σε κρασί, γεωργία, μεσαιωνικά κάστρα και εκκλησίες. Η περιοχή Chianti είναι μια επίσκεψη που πρέπει να σταματήσει για όποιον θέλει τη γραφική θέα στην ύπαιθρο της Τοσκάνης. Είτε ψάχνετε για ένα γρήγορο ημερήσιο ταξίδι από τη Φλωρεντία, ένα Σαββατοκύριακο στο δρόμο σας προς τη Σιέννα, είτε αφιερώνετε χρόνο για να σταματήσετε σε οινοποιεία, θα έχετε την επιλογή σας για πράγματα που πρέπει να κάνετε και να δείτε. 

Αν επισκεπτόσασταν την περιοχή του Chianti τις δεκαετίες του 1950 και του 1960, θα είχατε δει μια διαφορετική εικόνα από αυτή που βλέπουμε σήμερα. Το παλιό αιωνόβιο σύστημα γεωργίας έλαβε τέλος στα μέσα του 20ού αιώνα. Οι φάρμες αποτελούνταν από μικρούς αμπελώνες, ελαιώνες μαζί με περιβόλια με οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά όπου μπορούσες να δεις λευκά βόδια να καλλιεργούν τη γη. Οι αγρότες αγρότες που εργάζονταν στη γη έμεναν με τις οικογένειές τους σε ένα χώρο πάνω από τον αχυρώνα ή τους στάβλους. Θα έπαιρναν ένα μέρος των καλλιεργειών ως αντάλλαγμα για τη δουλειά τους από τους γαιοκτήμονες.  

Το μεγαλύτερο μέρος της ευρέως χρησιμοποιούμενης γης στην Τοσκάνη αποτελείται πλέον από μεγάλα κτήματα με εκτεταμένους αμπελώνες που λειτουργούν σε επίπεδο βιομηχανίας για την παραγωγή κρασιού. Υπολογίζεται ότι το 40% των αμπελώνων που βλέπετε σήμερα στην Τοσκάνη φυτεύτηκαν μόνο μετά το 2000. Καταπράσινοι λόφοι ξεπερνούν το τοπίο το καλοκαίρι. Οι όμορφες κίτρινες και πορτοκαλί αποχρώσεις υπερισχύουν το φθινόπωρο, γεγονός που κάνει το φθινόπωρο μια εξαιρετική εποχή για επίσκεψη.

Όσον αφορά τη διαμονή στο Chianti, έχετε μερικές επιλογές όσον αφορά τις πόλεις. Περιλαμβάνουν τους Greve, Gaiola, Castelinna, San Casciano στο Vale di Pesa και Barberino στο Val d’Elsa.

Terre de Baccio

€€€ | Greve | Αμπελώνας | Υπαίθριος Κινηματογράφος | Σχολή Μαγειρικής

Σε ένα παραμυθένιο τοπίο με αμπέλια και ελαιώνες, όπου κι αν στρίψετε το κεφάλι σας στο Terre de Baccio, υπάρχει η μια όμορφη θέα μετά την άλλη. Με έναν επιτόπιο αμπελώνα, ανακαινισμένες αγροικίες, υπαίθριους κινηματογράφους, ακόμη και αλπακά, είναι βέβαιο ότι θα απολαύσετε μια αυθεντική εμπειρία αμπελώνα μένοντας στο Terre de Baccio.

Για όσους θέλουν να παραμείνουν απασχολημένοι, υπάρχουν μαθήματα οινοποίησης, σχολή μαγειρικής, γευσιγνωσίες κρασιού και γήπεδο γκολφ λιγότερο από δέκα λεπτά μακριά. Μόλις τελειώσετε με τις πολλές μέρες εξερεύνησης της ιδιοκτησίας και των περιοχών, βρίσκεστε μόλις 0,6 μίλια από την πόλη Greve για να εξερευνήσετε ένα άλλο στολίδι στην περιοχή Chianti.

Θέλετε να κάνετε το ταξίδι σας τέλειο; Ρίξτε μια ματιά στο δωρεάν ιστολόγιο ταξιδιών στην Τοσκάνη

Αμπελώνες στο Chianti: Μια επιλογή για οικογένειες

Ψαλίδα

€€ | Greve | Διαμονή στο αγρόκτημα | Ομάδες | Εξαιρετική τοποθεσία

Με πολλά διαμερίσματα διαθέσιμα στην ιδιοκτησία για κράτηση, το Viticcio είναι η τέλεια διαμονή σε αμπελώνες για οικογένειες. Υπάρχουν υπέροχοι χώροι για εξερεύνηση (με δωρεάν ηλεκτρονικά ποδήλατα), όπως αμπελώνας και εστιατόριο στις εγκαταστάσεις. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μπάρμπεκιου του καταλύματος και να κάνετε ένα γεύμα με την οικογένειά σας απολαμβάνοντας την εξοχή της Τοσκάνης. Το κατάλυμα διαθέτει επίσης περιηγήσεις κρασιού για να απολαύσετε και μια όμορφη κάβα.

Αμπελώνες στο Chianti: Για μια καθηλωτική εμπειρία κρασιού

Castle of Fonterutoli Wine Resort 

€€ | Castelinna | Μπουτίκ | Πισίνα | Ιστορικός

Κάντε ένα βήμα πίσω στο χρόνο και χαθείτε στο Castello di Fonterutoli Wine Resort. Το ακίνητο βρίσκεται λίγα μίλια έξω από την Castellina στο Chianti και είναι από μόνο του το δικό του μεσαιωνικό επαρχιακό χωριό.

Σε όλη τη βίλα, μπορείτε να απολαύσετε την παλιά αίσθηση της Τοσκάνης και να απολαύσετε τις ανέσεις και τις πολυτέλειες που διατίθενται στις εγκαταστάσεις. Στο κατάλυμα υπάρχει εστιατόριο και μπαρ, όπου μπορούν να πραγματοποιηθούν ad-hoc γευσιγνωσίες κρασιού για όσους θέλουν να το απολαύσουν.

Αν θέλετε να εγκαταλείψετε το κατάλυμα σε οποιοδήποτε σημείο, το θέρετρο δεν απέχει πολύ από τα σούπερ μάρκετ και άλλα καταστήματα, συμπεριλαμβανομένης μιας λωρίδας καταστημάτων σε απόσταση περίπου 7 λεπτών με το αυτοκίνητο.

Vineyards in Chianti: The Perfect Couple’s Getaway

Αγροικία Casale Dello Sparviero

€ | Castelinna | Οινοποιείο | Πισίνα | Θέα

Ένα εκπληκτικό σκηνικό στο Chianti με θέα 360 μοιρών σε αγροκτήματα και λόφους με αμπελώνα στις εγκαταστάσεις σημαίνει ότι το Agriturismo Casale Dello Sparviero είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε την εξοχή της Τοσκάνης. Με την ειδυλλιακή λεωφόρο των κυπαρισσιών, ακόμα και η έξοδος από την ιδιοκτησία μοιάζει με αληθινή περιπέτεια της Τοσκάνης. Σας αφήνει ελεύθερους να εξερευνήσετε τις τοπικές πόλεις της Σιένα, Colle di Val d’Elsa και Barberino Val d’Elsa.

Αμπελώνες στο Chianti: Ιδανικό για γκρουπ

Αγροικία Podere Sertofano

€| Barberino de Val d’Elsa | Ομάδες | Διαμονή στο αγρόκτημα | Πισίνα

Φωλιασμένο στην ύπαιθρο του Chianti, ανάμεσα στις ελιές της Τοσκάνης, βρίσκεται το Agriturismo Podere Sertofano. Αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για όσους αναζητούν ησυχία και χαλάρωση, αλλά και ιδανικό για να φιλοξενήσουν μια ομάδα. Μπορείτε να βρείτε ένα μεγάλο λάκκο για να απολαύσετε το μαγείρεμα των γευμάτων σας με τους φίλους και την οικογένειά σας μετά από μια μέρα εξερεύνησης. Τα καταλύματα διαθέτουν ρουστίκ διαμερίσματα με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων και δωρεάν χώρο στάθμευσης στις εγκαταστάσεις.

Vineyards in Chianti: Feels Like Home

Ερημητήριο της Σερέλλας

€ € | Barberino de Val d’Elsa | Φιλικό προς την οικογένεια | Διαμέρισμα | Πισίνα

Ένα βιώσιμο διαμέρισμα, ιδανικό για όσους αναζητούν ένα πιο οικείο περιβάλλον με όλες τις ανέσεις του σπιτιού. Και αν το να χρειάζεται να μαγειρεύετε τα δικά σας γεύματα κάθε βράδυ δεν ακούγεται σαν διακοπές, τότε μην ανησυχείτε, υπάρχει ένα υπέροχο εστιατόριο στο χώρο του ξενοδοχείου, που βρίσκεται σε ένα πρόσφατα ανακαινισμένο ιστορικό κτήριο.

Ιδανικό για όσους αναζητούν οικογενειακή ή ομαδική ενοικίαση για να απολαύσουν μια ήρεμη διαμονή στη φύση με χαρακτηριστική θέα στην Τοσκάνη.

Vineyards in Chianti Ένα μέρος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο Chianti

Villa I Barruonci Resort & Spa

€€ | Val di Pesa | Ξενοδοχεία | Spa | Εστιατόριο| Προβολές

Κοντά στην πόλη του San Casciano, το Villa I Barruonci Resort & Spa είναι μια τέλεια τοποθεσία για να χαλαρώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, αλλά και να εξερευνήσετε όλα όσα έχει να προσφέρει το Chianti. Αν θέλετε να απολαύσετε τη θέα στην κοιλάδα της Pesa και στο τοπίο της Τοσκάνης, δεν χρειάζεται να αφήσετε το κατάλυμα για να το απολαύσετε. Είτε καταβροχθίζετε ένα γεύμα στο εστιατόριο, πίνετε στη βεράντα, χαλαρώνετε δίπλα στην πισίνα ή χαλαρώνετε σε έναν από τους χώρους σπα του ξενοδοχείου, είστε περιτριγυρισμένοι από υπέροχη θέα για να απολαύσετε.

Η ιδιοκτησία είναι μια κατοικία σε στιλ Τοσκάνης με δωμάτια που διαθέτουν λιθοδομή και εμφανή ξύλινα δοκάρια. Υπάρχει ιδιωτικός χώρος στάθμευσης στις εγκαταστάσεις, μαζί με θερμαινόμενη πισίνα, μπαρ και εστιατόριο. Καθημερινά σερβίρεται μπουφές πρωινού, ενώ κατά τους καλοκαιρινούς μήνες μπορείτε να νοικιάσετε ποδήλατα για να μεταβείτε στην πόλη. Ένα τέλειο μέρος για να κάνετε κράτηση για ζευγάρια.

Αμπελώνες στο Chianti: Χαλαρώστε σε μια βίλα της Τοσκάνης

Συντριβάνι De’ Medici

€€ | Val di Pesa | Βίλα | Κέντρο Ευεξίας | Εστιατόριο| Προβολές

Αν θέλετε να βυθιστείτε σε ένα πραγματικό χωριό της Τοσκάνης στην καρδιά του Chianti, τότε το Fonte De ‘Medici είναι η μόνη σας επιλογή. Αυτή η μοναδική διαμονή βρίσκεται σε ένα χωριό που χρονολογείται από το 1400, όπου κάθε δωμάτιο βρίσκεται σε ένα μεσαιωνικό σπίτι. Το κατάλυμα είναι επίσης εξοπλισμένο με κέντρο ευεξίας που προσφέρει σάουνα και χαμάμ.

Για όσους θέλουν να απολαύσουν επίσης το κρασί της περιοχής, μπορεί να κανονιστεί μια γευσιγνωσία κατόπιν αιτήματος.

Μείνετε σε μια αγροικία της Τοσκάνης

Borgo House in the Wind

€€ | Gaiole in Chianti | Αγροικία | Λουτρά κρασιού | Εστιατόριο| Προβολές

Καλώς ήρθατε στο Borgo Casa al Vento, μια μοναδική διαμονή σε αγροικία με ένα εστιατόριο που προσφέρει μια σειρά από εμπειρίες κρασιού. Μαζί με τα λουτρά κρασιού, μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε σε οινοθεραπείες και μασάζ καθώς και να πιείτε το κρασί στο εστιατόριο του καταλύματος.

Η ιδιοκτησία της αγροικίας είναι πλήρης με αμπελώνες, ελιές και γραφικούς λόφους, καθιστώντας την ιδανική απόδραση για όσους αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία στο Chianti.

Πού είναι το Chianti;

Γιατί να μείνετε στο Greve & Castelinna

Ένας από τους πιο γνωστούς και δημοφιλείς σταθμούς σε αυτήν την περιοχή, το Greve είναι μια εμπορική πόλη και ένα από τα ίδια τα κέντρα του εμπορίου κρασιού. Δεν αποτελεί έκπληξη λοιπόν ότι το Greve θα περιβάλλεται από γοητευτικά μεσαιωνικά κάστρα που από τότε έχουν γίνει μέρος της βιομηχανίας κρασιού. Τα περισσότερα είναι πλέον ιδιόκτητα, με κτήματα που τα περιβάλλουν για τη χρήση της παραγωγής κρασιού. Αν θέλετε να βυθιστείτε εξ ολοκλήρου στο κρασί, πολλά από αυτά τα κτήματα έχουν επίσης διαθέσιμα καταλύματα. 

Μια άλλη πόλη για να προσθέσετε στο μεσαιωνικό θέμα είναι η μικρή, περιποιημένη πόλη της Castellina. Η πόλη κυριαρχεί στις κοιλάδες Arbia, Elsa & Pesa και έχει ένα μοντέρνο προάστιο ιδανικό για ταξιδιώτες που θέλουν να αγοράσουν κρασί ή να επισκεφτούν τα έξυπνα καταστήματα που είναι έτοιμα να υποδεχθούν τους επισκέπτες. Η εντυπωσιακή θέα περιβάλλει την περιοχή, γεμάτη με δάση, αμπελώνες και ελαιώνες. Ας υποθέσουμε ότι ψάχνετε να απολαύσετε λίγη ιστορία ενώ βρίσκεστε στην περιοχή. μπορείτε να κατευθυνθείτε βόρεια της πόλης για να βρείτε τον ετρουσκικό τάφο του Montecalvario (7ος αιώνας π.Χ.). Μπορείτε επίσης να δείτε τα ερείπια των ετρουσκικών πόλεων σε κοντινή απόσταση. 

Γιατί να μείνετε στο San Casciano ή στο Barberino

Για όσους θέλουν λίγη περισσότερη φασαρία, η πολυσύχναστη πόλη San Casciano στο Val di Pesa είναι μια στάση που πρέπει να κάνετε στην περιήγησή σας στην Τοσκάνη. Το παλιό κέντρο της πόλης προστατεύεται από τη μία πλευρά από ένα μακρύ τείχος που περιλαμβάνει έργα τέχνης. Από την πόλη, μπορείτε να κοιτάξετε έξω και να δείτε υπέροχα λοφώδη τοπία από όλες τις γωνίες σε περίπτωση που δεν μπορείτε να πείτε ότι δεν μπορείτε ποτέ να ξεφύγετε από αυτές τις απόψεις. Πιο έξω από το παλιό κέντρο, μπορείτε να βρείτε τη γοτθική εκκλησία του 14ου αιώνα Misericordia, η οποία προσθέτει στη γοητεία της πόλης. 

Μια πιο ήσυχη στάση κατά την περιήγησή σας στο Chianti είναι το χωριό Barberino Val d’Elsa. Το χωριό είναι καλά διατηρημένο με μεσαιωνικά αμυντικά τείχη μαζί με μια πύλη στα δύο άκρα του κεντρικού δρόμου. Η πόλη πήρε το ομώνυμο της από τον ποιητή Francesco da Barberino (1264–1348), του οποίου το Documenti d’Amore μεταφράστηκε στα αγγλικά από τον Dante Gabriel Rossetti. Καθώς κάνετε μια βόλτα στο χωριό, μπορείτε να περάσετε από πολλά παλάτια που έχουν ανακαινιστεί, συμπεριλαμβανομένου του Palazzo Pretorio με τα οικόσημα στην πρόσοψη.

Μια σύντομη ιστορία του κρασιού Chianti

Ήρθατε λοιπόν στο Chianti και θέλετε να δοκιμάσετε το γλυκό, νόστιμο κόκκινο κρασί για το οποίο έχετε ακούσει όλα για τον περίφημο μαύρο κόκορα. Γιατί το όνομα Chianti; Και γιατί ο μαύρος κόκορας; 

Μόνο τα κρασιά με το προνόμιο να καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή έχουν την τιμή να ονομάζονται από την ίδια την περιοχή, Chianti Classico Gallo Nero , όπου τα όρια καθορίστηκαν το 1716, αν και επανασχεδιάστηκαν ξανά το 1932. Η πλειοψηφία οποιουδήποτε κρασιού Chianti πρέπει να είναι 75 -80% του σταφυλιού Sangiovese για να θεωρείται Chianti.  

Ο θρύλος λέει ότι όταν οι ιππείς της Φλωρεντίας και της Σιένας αποφάσιζαν για τα όρια για τα εδάφη τους, απογειώνονταν ο καθένας με τον ήχο ενός κόκορα για να αρχίσουν να σχεδιάζουν. Τα όρια αποφασίστηκαν με βάση το πού συναντήθηκαν στο τέλος της ημέρας για να αποφασίσουν για το όριο. Οι Φλωρεντινοί επέλεξαν ένα μαύρο άλογο, το οποίο λέει ο θρύλος, δεν είχαν ταΐσει το προηγούμενο βράδυ. Εξαιτίας αυτού, το άλογο ήταν τόσο πεινασμένο που έφυγε πριν την ανατολή του ηλίου και όλοι συναντήθηκαν μόλις 7 μίλια από τα τείχη της Σιένα.  

Στους Φλωρεντίνους παραχωρήθηκε η περιοχή και στην περιοχή ανατέθηκε ο μαύρος κόκορας. Εάν έχετε έρθει στο Chianti για να αγοράσετε νόμιμο κρασί Chianti, βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα φέρει έναν μαύρο κόκορα σε ένα κίτρινο έδαφος σε έναν κόκκινο κύκλο.

Πώς να πάτε στο Chianti

Αεροπορικώς:  Το αεροδρόμιο Peretola της Φλωρεντίας (FLR) είναι το πλησιέστερο διεθνές αεροδρόμιο. Απέχει περίπου 37 χιλιόμετρα από το αεροδρόμιο σε μια από τις μεγαλύτερες πόλεις στο Chianti Greve, περίπου 35-40 λεπτά με το αυτοκίνητο.

Με αυτοκίνητο:   Ο ευκολότερος τρόπος για να φτάσετε στην περιοχή του Chianti είναι με το αυτοκίνητο. Αυτό σας δίνει τη μεγαλύτερη ελευθερία να εξερευνήσετε τη γύρω περιοχή. Υπάρχουν ενοικιάσεις αυτοκινήτων στο αεροδρόμιο της Φλωρεντίας και είναι μια γρήγορη διαδρομή με το αυτοκίνητο σε μια από τις πολλές μικρές πόλεις της περιοχής (συνήθως λιγότερο από μία ώρα).

Με λεωφορείο: Υπάρχουν πολλές εταιρείες λεωφορείων που μπορούν να σας μεταφέρουν από τη Φλωρεντία στις διάφορες πόλεις της περιοχής Chianti.  

Υπηρεσίες από τη Φλωρεντία που εκτελούνται από την CAP (www.capautolinee.it) κάθε ώρα από το Largo Alinari, έξω από την Piazza della Stazione (40 λεπτά)

Υπάρχει λεωφορείο για το Greve κάθε 30-60 λεπτά από τη Φλωρεντία (Via Santa Caterina da Siena 15, off Piazza Stazione) χρησιμοποιώντας το SITA (www.sitabus.it)

Διαβάστε επίσης:

Οι καλύτερες περιηγήσεις στην Τοσκάνη για να κάνετε και γιατί

Κορυφαία πράγματα που πρέπει να δείτε στο Agrigento φέτος